《裴社长厨房手记》新书分享会台中场邀您一起来参与－鏡文學

参加《裴社长厨房手记》新书分享会拿好礼

　　由镜文学出版的《裴社长厨房手记》热销破万本，书中除了食谱，还有许多名人轶事与作者难忘的经历、暖心的故事，在各界引起热烈讨论。本书于10月3日在台中的中央书局举行新书分享会，由裴社长、台中市长卢秀燕、作家洪爱珠及知名主持人林书炜，一同畅聊名菜学习之路、米其林美食背后的趣闻轶事、星级料理完美复制的关键，现场还有作者签书活动及迎宾小礼物（依入场顺序发放，数量有限送完为止），欢迎您一起来参与！

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10/3台中场：https://fb.me/e/1F0nHjzMr

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　　裴社长走遍四方、也吃遍四方，他爱吃、懂吃，更爱下厨分享自己的手艺。

　　多年媒体业经验与问到底的个性，让他学到了许多食谱秘诀，也常在私人脸书与烹饪社团中钜细靡遗分享当天做了什么好菜，向谁请教来的关键步骤、当然还有美食背后的采访趣闻，和自身的成长故事。

　　本书精选裴社长做过的六十馀道料理，包含原版台塑牛小排、经典酒家菜鱿鱼螺肉蒜、山海楼红蟳海鲜米糕，华国饭店招牌的潮州卤水，也有明福台菜阿珠姐亲自提点诀窍的煎猪肝、炒米粉等家常小菜。更有如白先勇、辜仲谅，各界名人记忆中难忘的味道。

　　当然，裴家限定的压箱家族料理，在本书也一并公开，欢迎复制分享。

本书特色

＊台塑牛小排真正秘方，饮食名人、米其林大厨料理诀窍亲手复制分享

＊是舌尖上的媒体人故事、也是为了孩子打造的厨房课本

＊每道菜皆有详细步骤图解，一步步照著做就能复制美味

＊双面书衣（裴社长版封面、红蟳海鲜米糕版封面）典藏软精装

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