镜文学《穿越圆山秘径》纪录片影集除夕夜首播
文｜镜文学
2024-02-02
具有丰富历史内涵的首部圆山大饭店纪录片系列《穿越圆山秘径》（共五集），即将在2月9日除夕夜晚间 7:30于中华电信MOD、Hami Video、公共电视进行全国首播，而镜电视也将在当天晚上10:00播出。
镜文学两年前独家取得圆山大饭店IP全授权后，先出版了作家李桐豪撰写的《红房子——圆山大饭店的当时与此刻》，不但立即成为畅销书，亦获得台北国际书展大奖首奖。镜文学亦另委托镜电视拍摄纪录片系列《穿越圆山秘径》，第一手访问了蒋家贴身侍卫、理发师与管家，以及圆山大饭店的艺术工匠、主厨与总领班等多位职人，导览观众走过历史轨迹、建筑风貌、权贵日常、外交与国宴轶事，这部五集的纪录片系列，为超越一世纪的圆山大饭店与蒋家秘史全档案解密。此外，镜文学也在积极筹拍圆山大饭店的戏剧作品。
即将于除夕播出的纪录片系列《穿越圆山秘径》，由镜电视“另一种注目”单元制作人吴凡担任制作人、首位代表台湾新闻台入围韩国国际纪录片影展的黄威胜担任导演，以三部曲形式分析了圆山大饭店的大时代和小人物。而故事，就从一百二十年前的台湾神社讲起。
前传《山丘上的神社》访问到日治时期台北建成国小同学会的成员们，共同回忆圆山大饭店前身的台湾神社；第一集《蒋介石的朱色龙宫》，公开了已逝的台湾大饭店经理何是耕生前受访的录音，解密威权时代下饭店被蒋宋美龄在一天内强制接收的过程谜团；第二集《外国元首的东方乐园》，说出了蒋介石为争取联合国席次支持，“出嫁”台湾少女给中非总统卜卡萨这段不为人知的外交婚姻；第三集《我在圆山和官邸的日子》，促成了蒋经国的前座车侍卫长李祖怡和前理发师邱炎钟的三十年后重逢，感动不已的二人皆把当时的回忆视为最高的荣幸；第四集《国宴走入人间》，访问到了前总统陈水扁，从国宴桌上的台湾小吃，反射出台湾的国际处境与政治变化，及其碗里的台湾意识。
如产经新闻社台北支局长矢板明夫指出“圆山大饭店住过日本的神灵，也是台湾近代史的见证。”圆山大饭店的当时与此刻，事实上就等于了台湾的前世与今生，几经大火、易主再到政党轮替，曾经的党国符号，到了自由民主的时代，已是投胎转世，甚至最暗的瘟疫里，为台湾点上最亮的灯了。
本系列纪录片，预计将在2月9日除夕夜晚间 7:30于中华电信MOD、Hami Video一次上架五集，2月9日到2月13日则于公视13台每晚 7:30、镜电视86台每晚10:00播出。
报导／颜一立
《穿越圆山秘径》纪录片影集 简介
系列纪录片／5 集／每集 24 分钟
● 前传 穿越圆山秘径：山丘上的神社
圆山饭店地处剑潭山头，在饭店建造之前，曾是日治时期日本政府正式在台湾建造的第一座神社，也是唯一一座官币大社的所在地。神道信仰透过神社与教育深植在台湾人生活中。多位现今已90多岁的老人家的成长记忆，与台湾神社紧紧交织。神社的遗物除了狛犬、金龙，继续驻守在剑潭山头，拆除下来的神社各种文物，辗转进到国立台湾博物馆库房，成了台湾近代美术史上神秘片段。
随著日治时期老人们的记忆，以及日本文史学者片仓佳史的脚步，本集穿越今昔，重返山丘上的神社遗址，看见时代的印记与政权转移的影响，也翻开台湾近代史上鲜为人知的一页。
● 第一集 穿越圆山秘径：蒋介石的朱色龙宫
圆山饭店熙来攘往的人多，象征尊贵祥瑞的“龙”更多。放眼望去，饭店外墙屋檐上有龙，大厅中央的梅花藻井上有龙，其中一间宴会厅更以金龙为名。究竟龙的数量有多少？只能用不计其数形容。
威权年代，衍生威权之手，不只强行接管，同时伸进建筑的许多角落。参与建造的老师傅是如何回忆圆山？当圆山人被问到“圆山的老板究竟是谁”、“圆山还是当年那个威权的圆山吗？”是如何看待？新的经营团队又是如何唤醒圆山饭店这条因为政党轮替而一度沉寂的睡龙呢？
● 第二集 穿越圆山秘径：外国元首的东方乐园
为了服务各国元首，圆山饭店不只发展出独有的元首管家团队，还会配合外国元首需求，在饮食、起居上特别调整因应。气派和殷勤的背后，圆山饭店也藏著“不能说的外交秘密”。
人们看元首和使节，如看天上的星星，遥不可及。对接待外国元首的圆山饭店服务人员来说，元首同样有嗔怒喜悲和恩怨情仇。只是，物换星移，圆山饭店专责接待外国元首的年代已然结束，如今的圆山人如何因应光环不再，是另外一个课题。
● 第三集 穿越圆山秘径：我在圆山和官邸的日子
当年没人敢过问蒋家与圆山的关系，孔二小姐也最恨在公众前曝光，但圆山历史离不开蒋家，也少不了孔二这位圆山饭店首任总经理留下的点滴。
本片采访贴身服务蒋家和孔二的李祖怡（蒋经国座车侍卫长）、邱炎钟（蒋经国和孔二理发师）、李继昂（蒋宋美龄和孔二管家），听他们三位娓娓道来，他们在圆山和官邸那些日子的回忆，慢慢揭开蒋家人和孔令伟的神秘面纱，同时探讨圆山饭店如何褪下权贵光环，从而走入民间。
● 第四集 穿越圆山秘径：国宴走入人间
圆山大饭店历来是国宴的重镇，许多友邦元首来台访问的宴会都在圆山大饭店举办，此外，早期总统的就职国宴亦在此举行。由于担负招待友邦与宣扬国威的使命，从圆山大饭店国宴举办的形式到国宴菜色的安排，可以看到台湾的国际处境以及政治气氛的变化。
本片透过采访圆山大饭店的主厨、餐厅经理与服务人员，呈现历届元首的国宴风格与餐饮故事。从高不可攀的元首宴席，到现在平民百姓可轻松品味的国宴套餐，圆山大饭店的国宴，见证国宴走入人间。
制作团队
● 出品监制：镜文学股份有限公司
● 制作团队：镜电视股份有限公司
● 顾问：曹琬凌
● 制作人：吴凡
● 导演：黄威胜
● 总企划：谢祝芬
● 企划：谢祝芬、王佩芬、黄丽如
● 摄影：蒋焕民、赖兴俊、黄威胜、郑仕欣、卓焕钧、许鸿财、李柏毅、宋承颖、吴郁芬、齐文榆、蒋宏儒、唐薏程、张晃维、王河洛、陈鼎仁、赵玮甄、梁莉苓
● 剪接：李欣如、赖子勤
● 中文旁白：何思莹
● 执行制作：林孟欣、林纭希、李采倪
