《裴社长厨房手记2》8/7开始预购!【双面书衣版】典藏钜献 8/17正式上市
文|镜文学
2022-08-05
抢先预购拥有裴社长“一笔鹤”独家亲签版,及限量赠送“Flambo耐热尼龙义大利面杓”或“飨宴芥末胡椒盐” 。
《裴社长厨房手记2:那些水手的浪游时光、动摇国本的报导幕后,以及超美味料理的人情故事》
裴伟 著
8/7 开始预购 8/17 正式上市
【双面书衣版】 典藏钜献
购书连结
【裴社长“一笔鹤”独家亲签特别版】
限量赠送“Flambo耐热尼龙义大利面杓”或“飨宴芥末胡椒盐” (随机出货)
【一般版】
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【电子书、有声书】
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好评推荐
“大风大浪里沉著跌宕的深厚底蕴。”——蒋勋
“充满对生活的美好向往。”——蔡康永
“有滋有味,灵活慧心的食谱、散文与回忆录。”——洪爱珠
本书特色
★裴社长以异国佳肴佐记的水手生涯
★从《工商时报》、《壹周刊》到《镜周刊》,从饮食看裴社长经手过的重大新闻秘辛内幕
★每道菜皆有详细步骤图解,一步步照著做就能复制美味
★双面书衣典藏软精装
这是餐桌上的台湾大事记!
新闻如烹饪,有时大火快炒、有时耐心烹制
有时更要在最紧要处划下一刀
裴社长的水手经历让他名符其实“吃遍四方”
媒体生涯更让他学会从“吃什么”、“怎么吃”来看一个人的心性
本书是资深媒体人的舌尖传记:包含跑船时期尝过的各国特色料理、与政商高层人士吃到、学到的独家菜色。
裴社长更亲自从《壹周刊》的成立说起,阐述“国安密帐”、“海外洗钱案”、“林益世案”、“石木钦案”等台湾重大新闻事件的报导始末。并延续《裴社长厨房手记》中最受欢迎的名厨和私人记忆系列,收录颐宫、明福台菜、圆山大饭店等餐厅的名菜,以及打卤面、炸酱面、栗子烧鸡、绞肉茄子与苦瓜镶肉等家常料理的裴家专属做法。